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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Epagri-Sede. |
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Data corrente: |
20/06/2008 |
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Data da última atualização: |
20/06/2008 |
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Autoria: |
RIBEIRO, D.R.; ROSSI, E.M.; SARGIGLIA, C.U.; CUNHA, F.B.da. |
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Título: |
Deteccao de Enterobacteriaceae e Staphylococcus aureus em restaurantes comerciais. |
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Ano de publicação: |
2008 |
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Fonte/Imprenta: |
Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v.22, n.160, p.77-80, abr. 2008. |
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Idioma: |
Português |
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Palavras-Chave: |
Contaminacao microbiologica; Intoxicacao alimentar; Restaurante. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
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Registro original: |
Epagri-Sede (Epagri-Sede) |
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Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Epagri-Sede. |
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Data corrente: |
17/11/2014 |
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Data da última atualização: |
17/11/2014 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica |
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Autoria: |
MELO, A. P. Z.; ROSA, C. G.; MACIEL, M. V. O.; JUMMES, B.; FERNANDES, A. A.; GASPARINI, B. C.; FREITAS, D. Z.; BERTOLDI, F. C.; BARRETO, P. L. M. |
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Título: |
Obtenção e caracterização de nanopartículas de zeína carregadas com óleos essenciais |
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Ano de publicação: |
2014 |
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Fonte/Imprenta: |
In: FIRST INTERNATIONAL WORKSHOP: INNOVATION IN FOOD SCIENCE, 1.., 2014, Florianópolis. Annals... Florianópolis: UFSC, 2014. p. 36 |
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Idioma: |
Português |
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Palavras-Chave: |
Nanoprecipitação; Óleo essencial. |
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Categoria do assunto: |
Q Alimentos e Nutrição Humana |
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Marc: |
LEADER 00772naa a2200229 a 4500
001 1122286
005 2014-11-17
008 2014 bl uuuu u00u1 u #d
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700 1 $aBARRETO, P. L. M.
773 $tIn: FIRST INTERNATIONAL WORKSHOP: INNOVATION IN FOOD SCIENCE, 1.., 2014, Florianópolis. Annals... Florianópolis: UFSC, 2014. p. 36
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Registro original: |
Epagri-Sede (Epagri-Sede) |
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